Atıştırmalık nohut nasıl yapılır?

Atıştırmalık nohut, sağlıklı atıştırmalık arayışında olanlar için mükemmel bir alternatif sunar. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu çıtır nohutlar, çay saatlerinde ya da film izlerken keyifle tüketilebilir. Farklı baharatlarla zenginleştirilen nohutlar, damak tadınıza hitap edecek şekilde özelleştirilebilir. Hızlı bir hazırlık süreciyle, evde kolayca yapabileceğiniz bu atıştırmalığı denemek için sabırsızlanacaksınız.

Atıştırmalık nohut tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

Malzemeler:

Yapılışı:

Ayrıca, çiğ nohuttan da atıştırmalık nohut hazırlayabilirsiniz. Bunun için:

• 100 gram haşlanmış nohut 
• 1 çay kaşığı zeytinyağı 
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 
• 1 çay kaşığı karabiber 
• 1 çay kaşığı kimyon 
• 1 çay kaşığı tuz 
• 1 çay kaşığı toz şeker 

1. Haşlanmış nohutları derin bir kasede önce yağ, daha sonra baharatlar ile harmanlayın. 
2. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayarak önceden ısıtılmış 190 derece fırında, her 10 dakikada bir karıştırarak 40 dakika pişirin. 

1. Nohutları bir gün önceden suda bekletip, bekletme suyunu dökün. 
2. Suyu süzülen nohutları düdüklü tencerede 30 dakika kadar haşlayın. 
3. Haşlanmış nohutların suyunu süzün ve derin bir kapta zeytinyağı ve baharatları ekleyerek harmanlayın. 
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsi üzerine döküp fırına verin.