Atom salatası nasıl yapılır?

Atom salatası, lezzeti ve görselliğiyle sofralarınıza renk katacak pratik bir salata seçeneğidir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu salata, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir başlangıç olarak öne çıkıyor. İster patatesli, ister yeşillikli versiyonuyla hazırlayın, her iki tarif de damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Şimdi, atom salatasının nasıl yapılacağına birlikte göz atalım.

Atom salata iki farklı tarifle yapılabilir:

Patatesli Atom Salata Tarifi:

Yeşillikli Atom Salata Tarifi:

• Malzemeler: 1 kg patates, yarım çay bardağı zeytinyağı, yarım limonun suyu, yarım demet dereotu, tuz. 
• İç harç için: 5 adet orta boy havuç, 2 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 3 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı mayonez, tuz. 
• Hazırlanışı: Patatesleri haşlayıp ezin, içine zeytinyağı, limon suyu, ince kıyılmış dereotu ve tuz ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çanak şeklinde açın. Havucu sıvı yağda kavurun, ılıdıktan sonra yoğurt, dövülmüş sarımsak, mayonez ve tuz ekleyip karıştırın. Hazırladığınız harcı patates çanaklarının içine paylaştırın ve buzdolabında dinlendirip servis edin. 

• Malzemeler: Göbek marul, maydanoz, dereotu, yeşil soğan, 1 büyük havuç, yarım kırmızı lahana, sızma zeytinyağı, tuz, nar ekşisi. 
• Hazırlanışı: Marulu el ile parçalayıp üzerine zeytinyağı gezdirin, maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı ekleyin. Havucu julyen şeklinde dilimleyip, kırmızı lahanayı daire şeklinde yerleştirin. Domatesleri ve salatalıkları doğrayıp havuç ve lahana arasına yerleştirin. Son olarak mısırı serperek, nar ekşisi, tuz ve zeytinyağını döküp servis edin. 

1. Patatesli Atom Salata Tarifi:
   • Malzemeler: 1 kg patates, yarım çay bardağı zeytinyağı, yarım limonun suyu, yarım demet dereotu, tuz. 
   • İç harç için: 5 adet orta boy havuç, 2 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 3 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı mayonez, tuz. 
   • Hazırlanışı: Patatesleri haşlayıp ezin, içine zeytinyağı, limon suyu, ince kıyılmış dereotu ve tuz ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çanak şeklinde açın. Havucu sıvı yağda kavurun, ılıdıktan sonra yoğurt, dövülmüş sarımsak, mayonez ve tuz ekleyip karıştırın. Hazırladığınız harcı patates çanaklarının içine paylaştırın ve buzdolabında dinlendirip servis edin. 
2. Malzemeler: 1 kg patates, yarım çay bardağı zeytinyağı, yarım limonun suyu, yarım demet dereotu, tuz. 
3. İç harç için: 5 adet orta boy havuç, 2 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 3 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı mayonez, tuz. 
4. Hazırlanışı: Patatesleri haşlayıp ezin, içine zeytinyağı, limon suyu, ince kıyılmış dereotu ve tuz ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çanak şeklinde açın. Havucu sıvı yağda kavurun, ılıdıktan sonra yoğurt, dövülmüş sarımsak, mayonez ve tuz ekleyip karıştırın. Hazırladığınız harcı patates çanaklarının içine paylaştırın ve buzdolabında dinlendirip servis edin. 
5. Yeşillikli Atom Salata Tarifi:
   • Malzemeler: Göbek marul, maydanoz, dereotu, yeşil soğan, 1 büyük havuç, yarım kırmızı lahana, sızma zeytinyağı, tuz, nar ekşisi. 
   • Hazırlanışı: Marulu el ile parçalayıp üzerine zeytinyağı gezdirin, maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı ekleyin. Havucu julyen şeklinde dilimleyip, kırmızı lahanayı daire şeklinde yerleştirin. Domatesleri ve salatalıkları doğrayıp havuç ve lahana arasına yerleştirin. Son olarak mısırı serperek, nar ekşisi, tuz ve zeytinyağını döküp servis edin. 
6. Malzemeler: Göbek marul, maydanoz, dereotu, yeşil soğan, 1 büyük havuç, yarım kırmızı lahana, sızma zeytinyağı, tuz, nar ekşisi. 
7. Hazırlanışı: Marulu el ile parçalayıp üzerine zeytinyağı gezdirin, maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı ekleyin. Havucu julyen şeklinde dilimleyip, kırmızı lahanayı daire şeklinde yerleştirin. Domatesleri ve salatalıkları doğrayıp havuç ve lahana arasına yerleştirin. Son olarak mısırı serperek, nar ekşisi, tuz ve zeytinyağını döküp servis edin.